อาหาร รีวิวร้านดัง กำลังฮ๊อต Dallaslegendstailgate
Cook&Coff@ราชบุรี

Cook&Coff@ราชบุรี

Cook&Coff@ราชบุรี
Cook&Coff@ราชบุรี

Cook&Coff@ราชบุรี เมื่อพูดถึงเมนูอาหารสไตล์อิตาเลียนที่เป็นที่ชื่นชอบของคนไทยหลายคน มีเมนูในดวงใจของหลายๆ คนโดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น ที่หลายคนต้องมี “พิซซ่า” อย่างแน่นอน และมักจะอยู่ในร้านชื่อดัง ตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ และปัจจุบันมีการนำมาต่อยอดโดยกลุ่มวัยรุ่น วัยทำงานที่หันมาลงทุนขายพิซซ่าในรูปแบบโฮมเมด

อีกทั้งยังมีจำหน่ายตามร้าน Coff คาเฟ่ ตามแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ แต่ใครจะรู้ว่าวันนี้ “พิซซ่า” จะออกมาจากฝีมือของผู้ต้องขังที่เรียกกันได้ว่า “เซฟคุก” ทั้งฝีมือและรสชาติไม่แพ้กับเชฟระดับมืออาชีพตามร้านขายพิซซ่าชื่อดังเลยที่เดียว

วันนี้จะพาไปชิมพิซซ่าสไตล์อิตาเลียน จากเชฟ ผู้ต้องขังจากเรือนจำกลางราชบุรี ที่ร้านกาแฟ..คุกแอนด์คอฟ “Cook&Coff@ราชบุรี” ตั้งอยู่ภายในพื้นที่ของเรือนจำกลางราชบุรี บ้านหนองนางแพรวหมู่ 6 ตำบลน้ำพุ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรีโดยการใช้พื้นที่บ่อเก็บกักน้ำรกร้าง 4 ไร่เศษ

จากไอเดียสรรค์สร้างของ นายยุทธนานาคเรืองศรี ผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี ที่อยากจะเปิดพื้นที่คุกให้เป็นพื้นที่แหล่งท่องเที่ยวรอต้อนรับบรรดานักท่องเที่ยวได้เดินทางมาพักผ่อน ได้ลิ้มชิมรสชาติของกาแฟสดและอาหารอร่อยระดับภัตตาคารจากบาริสต้าและเชฟมือหนึ่งซึ่งเป็นน้องๆ จากหลังกำแพงสูง ที่ทางผู้บัญชาการเรือนจำกลางราชบุรี เปิดโอกาสให้ผู้ต้องขังได้ฝึกอาชีพ เมื่อพ้นโทษจะได้มีอาชีพติดตัวไปประกอบอาชีพเพื่อเลี้ยงตัวเองและครอบครัวไม่กลับไปเป็นภาระของสังคมอีก

นับเป็นประสบการณ์แปลกใหม่ที่ได้เข้าไปนั่งกินกาแฟในบริเวณพื้นที่ ของเรือนจำ ที่มีผู้ต้องขังเป็นบาริสต้า และบริการเรา รู้สึกดีที่มีคนให้โอกาสพวกเค้า และได้รับการตอบรับจากบรรดานักท่องเที่ยวและนักรีวิวที่ต่างก็ให้ 5 ดาว และยกนิ้วรับประกันถึงความอร่อยระดับร้านหรูมีชื่อเสียงกันเลยทีเดียว ด้วยการเปิดขายอาหารที่ราคาไม่ถึง 100 บาท เริ่มต้นที่ 69 บาททุกเมนู จนกลายเป็นจุด check-in เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าจับตาอีก 1 แห่งของจังหวัดราชบุรี

หลังจากที่ ร้านกาแฟ..คุกแอนด์คอฟ “Cook&Coff@ราชบุรี” หยุดให้บริการในช่วงการแพร่ระบาดของโควิด-19 ประมาณ 2 เดือนเศษ ได้ปรับปรุงพัฒนาฝีมือ พร้อมทั้งเพิ่มบริการที่มั่นใจว่าปลอดเชื้อไวรัส โควิด-19 100% เต็ม ที่จะมีน้องๆ ผู้ตั้งขังคอยต้อนรับ ยืนวัดไข้ และ ใช้แอลกอฮอล์เจลล้างมือ กับลูกค้าและนักท่องเที่ยวที่เดินทางเข้ามาให้บริการทุกราย ซึ่งมั่นใจได้เลยว่าเที่ยวที่นี่ปลอดภัยอย่างแน่นอน แต่ที่จะขาดไม่ได้คือ การเพิ่มเมนูใหม่ๆ เข้ามา โดย ฝีมือ “เซฟ ผู้ต้องขัง”

หลังจากที่เริ่มกลับมาให้บริการอีกครั้งเมื่อวันที่ 5 มิถุนายน ร้านกาแฟ..คุกแอนด์คอฟ “Cook&Coff@ราชบุรี” ได้เปิดเมนูเด็ดเอาใจลูกค้าคือ พิซซ่าสไตล์อิตาเลียน “พิชซ่าเดอร์คุก” พิซซ่าฟิวชั่นสไตล์อิตาเลียน หน้าตาไทยๆแต่รสชาติอิตาเลียน เนื้อบางกรอบ ชุ่มชีสยืดๆ เป็นพิชซ่าเนื้อบางกรอบ ที่เลือกใช้ชีสเดียวกับร้านพิซซ่าชื่อดัง แต่จำหน่ายเพียง 69 บาทเท่านั้น สั่งกับบ้านเพิ่มค่ากล่อง 10 บาท

ส่วนบรรยากาศช่างนี้กำลังสดชื่น มีมุมให้นักท่องเที่ยวได้เซลฟี่กันหลายๆ จุด หรือ แทบจะทุกมุมของร้านเลยก็ว่าได้ และที่เปนไฮไลท์ คือ จะมีนก กระเต็นหรือน้องคิงฟิชเชอร์ (Kingfisher) จะบินมาจับปลากินโชว์นักท่องเที่ยว ซึ่งจะมาช่วง บ่าย 2 โมงเป็นต้นไป มองเห็นจากร้านได้หากสายตายาวมากพอ ควรส่องเท่านั้น ไม่ควรเข้าใกล้เพราะหากหน้าตาคนเดินไปหา หากหน้าตาไม่ดีนกจะบินหนีทันที ซึ่งตอนนี้กำลังได้รับความสนใจจากบรรดาช่างภาพ ที่หิ้วกล้องเข้าไปส่องภาพเจ้านกกระเต็นทั้ง 3 ตัว อีกทั้งยังมีการเลี้ยงผึ้งรัง และส่วนเกษตรปลอดสารพิษให้นักท่องเที่ยวได้เลือกชมด้วย

Cook&Coff@ราชบุรี ตั้งอยู่ด้านหลังของเรือนจำกลางราชบุรี บ้านหนองนางแพรวหมู่ 6 ตำบลน้ำพุ อำเภอเมือง จังหวัดราชบุรี การเดินทางสะดวก หากเดินทางรถยนต์ เมื่อเลี้ยวเข้ามาจากถนนใหญ่ ขับเข้ามาประมาณ 2 นาที จะเจอวงเวียน กลางเรือนจำกลางราชบุรี และเรือนจำกลางเขาบิน ขับตรงไปเรื่อยๆ จะเห็นป้ายเรือนจำชั่วคราวเขาบินร้านของเราตั้งอยู่ด้านหลังของเรือนจำจอดรถด้านนอกแล้วพกร่มเดินเข้าไปด้านในเลยเปิดบริการทุกวัน 09.00-15.00 น. หรือ ติดตามได้ทาง facebook แฟนเพจ Cook&Coff เรือนจำกลางราชบุรี หรือ โทร 032 – 735 462

Call Now